منطقه کامفیروز در شمال استان فارس و از توابع شهرستان مرودشت، در فاصله حدود ۱۱۰ کیلومتری شیراز قرار دارد و یکی از مناطق شناخته‌شده کشت برنج در استان فارس به شمار می‌رود. شالیزارهای گسترده کامفیروز در فصل برداشت، چهره‌ای متفاوت به این دشت می‌بخشند؛ جایی که کشاورزان به روش های سنتی ومکانیزه در کنار ماشین‌آلات کشاورزی، مشغول برداشت محصول برنج هستند.
بر اساس آخرین رقم صریح اعلام‌شده برای خود منطقه، حدود ۵۵۰۰ هکتار از اراضی کامفیروز به کشت برنج اختصاص دارد. در سال‌های ۱۴۰۴ و ۱۴۰۵ نیز با ساماندهی و توسعه بخشی از کانال‌های کشاورزی منطقه، حدود ۵۰ هکتار به سطح زیرکشت اراضی افزوده شده است. به گفته شهردار کامفیروز، این طرح با کاهش هدررفت آب می‌تواند زمینه افزایش سالانه حدود ۲۰۰ تن تولید برنج را فراهم کند.
کشت برنج در کامفیروز ترکیبی از روش‌های سنتی و مکانیزه است. در سال‌های اخیر استفاده از ماشین‌آلات در مراحل کاشت و برداشت افزایش یافته و بخش قابل توجهی از عملیات کشاورزی با تجهیزات مکانیزه انجام می‌شود؛ با این حال، در برخی مزارع همچنان شیوه‌های سنتی و غرقابی مورد استفاده قرار می‌گیرد. برداشت برنج معمولاً از اوایل پاییز آغاز می‌شود و در این فصل، شالیزارهای منطقه شاهد فعالیت کشاورزان، کمباین‌ها و کارگران برداشت محصول هستند. پس از برداشت، شلتوک برای خشک‌شدن و فرآوری به واحدهای شالیکوبی منتقل می‌شود. ما شاهد تصویری از پیوند کشاورزی سنتی با فناوری‌های جدیدهستیم , جایی که شالیزار، آب، ماشین‌آلات و نیروی انسانی در کنار یکدیگر چرخه تولید محصولی را شکل می‌دهند که بخشی از هویت کشاورزی منطقه و اقتصاد خانوارهای روستایی آن به شمار می‌رود.
دیدگاه ها